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食品講堂

首頁 - 新聞資訊-食品講堂

蜂蜜安全檢測標準都有哪些

發(fā)布時間:2021-08-26 16:40:48來源:深芬儀器

  蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收,對婦、幼特別是老人更具有良好的保健作用,因而被人們所喜愛,但是隨著市場需求的增加,一些不合格的假冒劣質(zhì)蜂蜜也紛紛流入市場,針對這一情況需要對相應的食品安全項目進行檢測,以下是常見對應的檢測標準:


感官 GB 14963-2011(3.2)、GH/T 18796-2012(4.1)


水分 SN/T 0852-2012(4.4.1)


酸度 SN/T 0852-2012(4.4.7)


灰分 GB 5009.4-2010


鋅 GB 5009.14-2013


菌落總數(shù) GB 4789.1-2010 、GB 4789.2-2010


大腸菌群 GB 4789.1-2010、GB 4789.3-2010


沙門氏菌 GB 4789.1-2010、GB 4789.4-2010


金黃色葡萄球菌 GB 4789.1-2010、GB 4789.10-2010


志賀氏菌 GB 4789.1-2010、GB 4789.5-2012


霉菌 GB 4789.1-2010、GB 4789.15-2010


嗜滲酵母計數(shù) GB 14963-2011


深芬儀器多功能蜂蜜品質(zhì)安全檢測儀能夠快速檢測蜂蜜水分,蜂蜜酸度,蜂蜜中淀粉,蜂蜜中果糖葡萄糖,蜂蜜中羥甲基糠醛,蜂蜜中飴糖,蜂蜜中蔗糖等物質(zhì)的含量。